Сладости, от которых не толстеют

Похудеть без диет

Сладости на диетеКто из женщин не люби сладкого? Сахар, конфеты, торты, пирожные и многое другое. Для многих людей это своеобразный антидепрессант. Но на диетах, прежде всего, советуют исключить все сладкое и мучное. Но на самом деле не обязательно так резко ограничивать свой рацион.

Миф о полезном и вредном сахаре получил широко распространение в двадцать первом веке. На самом деле все зависит от количества легких углеводов и сахара в продукте. И без них организм не может нормально функционировать. Но часто мы слишком много потребляем сахара, и поэтому необходимо ограничивать его поступление в организм.

К простым углеводам относят фруктозу, глюкозу и некоторые другие сахара. Именно за их счет овощи и фрукты становятся сладкими. Более привычный для нас сахар из тростника или свеклы вместе с лактозой относят к более сложным углеводам. Крахмал относят к сложным сахарам растительного происхождения, и гликоген является его животным аналогом.

Также углеводы делятся по скорости расщепления в организме на быстрые и медленные. К последним как раз относится крахмал и гликоген. Это позволяет организму медленно поднимать уровень инсулин крови. Если же расщепление происходит быстро, то инсулин поднимается резко. Именно поэтому избытки сахара преобразуются в жир. Таким образом, получается, что можно потреблять крахмал и гликоген, но они несладкие. В таком случае лучше остановить выбор на простых углеводах: фруктозе и глюкозе.

Что из сладостей можно есть худеющим

Так какими сладостями можно баловать себя? Прежде сего, помните, что все хорошо в меру. Разрешенные сладости не означают, что их можно потреблять килограммами. Но в небольших количествах употребляя их - вы не будете толстеть.

Итак, первая сладость - это зефир. Важно, чтобы он был классическим и сдержал только натуральные ингредиенты. Его польза в яблочном пюре и патоке, сладкая масса будет состоять из крахмала, то есть сложного углевода. На пользу будет и сахарная пудра с яичным белком.

Мармелад тоже помогает не потолстеть. Но при условии, что он сделан на агаре. Самый главный компонент мармелад - это фруктоза, есть простой углевод. Не лишними будут и фруктовое пюре с пектином.

По своему составу пастила похожа на зефир. Только в пастилу добавляют фрукты и ягоды, что дает конечному продукту слегка другой вкус. Густоту придают яичные белки и желе

Восточные сладости часто известны своей приторностью. Но благодаря тому, что они в избытке содержат своем составе мед, орехи, изюм, пряности вы физически не сможете съесть большое количество и быстро насытитесь. Но к ним не относится варенье из розовых лепестков и халва.

Для любителей сладкого чая мед станет отличной заменой белому сахару. Также его можно использовать для мысли или каш. Он обладает рядом полезных свойств. Мед также предотвращает развитие целлюлита.

Полезно и можно есть худеющим и шоколад. Только он должен быть натуральным горькими шоколадом с содержанием какао-бобов не менее восьмидесяти процентов. Все остальные виды шоколад - белые, темные, с орешками - изготавливаются из сои и жиров, то есть не несут никой пользы.

Большую пользу организму принесут и сухофрукты. Также они известны и своими лечебными свойствами. Курага, изюм, чернослив, финики и многие другие. Но учитывайте, что при всех своих достоинствах, сухофрукты очень калорийны. Поэтому в день их лучше не употреблять больше пятидесяти грамм.

Можно есть мороженное и молоко с низким содержанием жира. Отдавать предпочтение лучше свежим фруктам и орехам, вместо сладкого сиропа. Можно делать коктейль из натурального несладкого и нежирного йогурта с фруктовым пюре.

Вариантов разрешенных сладостей от которых не толстеют - много, главное употреблять их в меру.





Читайте далее...

Теория похудения

Метаболизм – ускоряемся!

Метаболизм – ускоряемся!

Метаболизмом называют обмен веществ в организме и зачастую именно его замедление  является ...

Признаки отравления организма токсинами

Признаки отравления организма токсинами

Часто встречающиеся признаки отравления организма токсинами ...

Плоский живот за неделю!

Плоский живот за неделю!

Наверняка каждая женщина хотела бы иметь плоский живот. Однако для многих это ...