Похудеть после диеты

После диеты

Похудеть после диетыОказывается, в большинстве случаев краткосрочная диета приводит не столько к избавлению от лишних килограммов, сколько к их увеличению. К такому выводу пришли физиологи под руководством профессора Трейси Ман из Калифорнийского университета в Лос-Анжелесе, проанализировав данные, полученные в ходе исследования самых различных диет

Они выяснили, что даже для людей, страдающих ожирением, диеты особенной пользы не приносят: после двухлетней диеты больше 50% толстяков, участвующих в исследовании, поправились на пять килограммов!

Почему они возвращаются?

По данным других исследований, около 90 процентов людей, практикующих «похудательные» диеты, впоследствии набирают былые килограммы в среднем за пять лет. При этом ученые обратили внимание на одну закономерность: чем жестче диеты и радикальнее средства, которые использует человек в процессе похудания, тем выше вероятность того, что со временем он раздобреет. И тем ему труднее будет сбросить вес в следующий раз. В чем же причина, почему сброшенные с таким трудом килограммы так и норовят вернуться?

Все дело в том, что накопление жира - это древний и очень мощный защитный механизм, объяснил диетолог Алексей Добровольский. Предназначение жировой клетки в том, чтобы хранить запасы энергии на случай, если завтра человеку будет нечего есть. Жировая ткань - это энергетическое депо, своего рода индивидуальный стабилизационный фонд. Адипоциты - клетки, наполненные жиром, а их предшественники (предадипоциты) - это еще пустые пузырьки, готовые в любой момент наполниться жиром. У каждого из нас количество адипоцитов и их предшественников закладывается сначала в утробе матери, а потом в период полового созревания. Соответственно, чем больше в эти периоды нас пичкают вкусненьким, тем с большим количеством жировых клеток мы вступаем во взрослую жизнь.

Жировой стабфонд

Что происходит, когда человек садится на очередную модную диету, вычитанную в журнале? Он худеет! Он самостоятельно сбрасывает килограммы на любой из расписанных диет. Что происходит во время диеты в организме - не считая, конечно, уменьшившихся поступлений пищи и голодных мыслей? Для обеспечения жизнедеятельности организм начинает расходовать энергию белка мышц, углеводов печени, а уже только потом обращается за энергией в «жировое депо».

«Человек худеющий» встает на весы, радуется и не знает, что ушедшие килограммы - это потерянная вода, потерянный мышечный тонус и только часть ушедшего жира. Поэтому организм такую «радость» не разделяет, он этот стресс запомнил и после окончания диеты стремится отложить энергию в «стабфонд». В результате спустя время «похудевшие» адипоциты снова наполняются жиром, а клетки-предшественники превращаются в полных адипоцитов. То есть человек после диеты набирает еще больше жира. И ничего удивительного в этом нет, ведь в журнальных диетах обычно не говорится, как нужно из них выходить, как потом питаться. Когда же человек надумает худеть в следующий раз, то килограммы будут уходить куда медленнее и преимущественно за счет распада мышечного белка и гликогена печени. Жировые клетки свой «стабфонд» энергии так просто не отдадут!




Читайте далее...

Похудеть быстро и без усилий — Новые диеты и методы похудения:

Теория похудения

Почему мы поправляемся с возрастом?

Почему мы поправляемся с возрастом?

Японцы - самая стройная нация в мире - проблем с лишним весом ...

Плоский живот за неделю!

Плоский живот за неделю!

Наверняка каждая женщина хотела бы иметь плоский живот. Однако для многих это ...

Чем очистить организм от токсинов

Чем очистить организм от токсинов

Вещества способствующие очищению организма от токсинов: Вода не только помогает транспортировать питательные вещества ...