Пищевое волокно

Раздельное питание

Пищевое волокно защищает нас от радиации. Оно включает структурные части растения, например, отруби цельных зерен или семечки, кожуру овощей и фруктов. Несмотря на то, что кишечник не переваривает и не усваивает пищевое волокно, тем не менее оно помогает организму усваивать питательные вещества, поддерживать постоянное состояние интоксикации.

Пищевое волокно отсутствует в сахаре, жирах; незначительно его количество и в большинстве переработанных продуктов. В американском журнале по лечебному питанию в 1974 году была опубликована статья, выражающая озабоченность по поводу изменения в питании в западном мире. В ней говорится: «Возникают серьезные сомнения относительно того, не таят ли в себе опасность лекарства, химические вещества и пищевые добавки для значительной части населения в этих странах, даже если эти лекарства, химикаты и пищевые добавки могут оказаться безобидными для людей, в рационе которых присутствует большое количество пищевого волокна.»

Пищевое волокно способствует росту в кишечнике благотворных бактерий, которые синтезируют витамины группы В, продуцирует ферменты, улучшает пищеварение. Есть пять основных видов пищевого волокна. Нерастворимое волокно – целлюлоза и лигнин. Целлюлоза удерживает воду и поглощает растворенные в воде токсичные вещества. Пектины, камедь и гель – это растворимые виды волокна, получаемые из фруктов, овощей и бобовых, которые уменьшают поглощение жиров и понижают степень поглощения организмом сахара. Некоторые больные сахарным диабетом могли обходиться без инсулина, если переходили на зерновую диету. Но это, естественно, должно проходить под наблюдением врача. Яблоки, белокочанная или цветная капуста содержат большое количество пектина, а в зерновых и бобовых культурах имеется много целлюлозы. Высокое содержание пищевых волокон уменьшает запоры, помогает людям, страдающим сердечными заболеваниями. Но самое важное свойство пищевого волокна, которое защищает нас от радиации, заключается в его связывающей способности. Лигнины, камедь или пектины образуют химические соединения с ядовитыми веществами, в результате чего возникает менее токсичное вещество. А пищевые волокна притягивают и удерживают воду, и это способствует разбавлению ядов и быстрому прохождению отходов пищеварения по кишечнику.

Сколько нам нужно пищевых волокон?

Если наш завтрак будет состоять из чашки кофе с булочкой, обед из жареной говядины с картошкой под соусом и шоколадного пирожного, то все это составит всего лишь 3 грамма пищевых волокон.


загрузка...
загрузка...



Читайте далее...

Новые статьи:

Легкая морковная диета для похудения

Легкая морковная диета для похудения

Похудеть на 50 кг - план и история похудения

Похудеть на 50 кг - план и история похудения

Уксусная диета

Уксусная диета

Диета гейши

Диета гейши

На диету:

загрузка...

Популярные диеты

Диета от Наташи Королёвой

Диета от Наташи Королёвой

Певица Наташа Королева признает: как и многим другим женщинам, ей приходится строго ...

Звездные диеты: как худеют Жанна Фриске и Таисия Повалий?

Звездные диеты: как худеют Жанна Фриске

Через неделю у вас намечается шикарное мероприятие? Вы хотите выглядеть просто сногсшибательно, ...

Экспресс-диета

Экспресс-диета

Сайт On-diet.ru предлагает вашему вниманию действенную, хотя и несколько экстравагантную диету. В ...

Теория похудения

Почему мы поправляемся с возрастом?

Почему мы поправляемся с возрастом?

Японцы - самая стройная нация в мире - проблем с лишним весом ...

Ищи мотив для похудения

Ищи мотив для похудения

Вот несколько несложных приемов, направленных на усиление желания похудеть. Все мотивы ...

Режимы питания. Рацион и распорядок

Режимы питания. Рацион и распорядок

Если обед принимается в установленный на работе перерыв, возможны два ...

Женские секреты:

Проблемы худеющих

Типы ожирения. Методы лечения ожирения

Типы ожирения. Методы лечения ожирения

Никакой другой болезнью люди не болеют так часто как ожирением. По п...

СТРОЙНЫЕ ДО СМЕРТИ

СТРОЙНЫЕ ДО СМЕРТИ

Анорексия - основные симптомы

Анорексия - основные симптомы

Расстройства пищевого поведения приобретают размер настоящей эпидемии, особенно среди молодых девушек, стре...

More in: Целлюлит, Ожирение, После диеты, Анорексия, Булимия

Истории похудения

Реальные истории похудения

Реальные истории похудения

У всех людей получаются совершенно разные истории похудения. Это связано с тем, ...

Сияние красоты – Кирстен Данст

Сияние красоты – Кирстен Данст

На счету 26-летней КИРСТЕН ДАНСТ, самого обаятельного вундеркинда Голливуда, и кассовые ленты ...

Соловьев написал о том, как похудел на 7

Соловьев написал о том, как похудел на 70 кг

Телезвезда Владимир Соловьев — человек удивительной энергии. Недавно ведущий телешоу «К барьеру!» написал ...

Цветные диеты

Зеленая диета (вариант 2)

Зеленая диета (вариант 2)

Этот вариант зеленой диеты включает в себя не только зелень и овощи ...

Травяная диета

Травяная диета

За день травяной диеты можно сбросить 2 кг. Понятно, что долго придерживаться ...

Банановая диета (вариант 2)

Банановая диета (вариант 2)

Этот вариант банановой диет длится семь дней. Чтобы закрепить ее результат, нужно ...

Как похудеть?

Простые способы похудеть без усилий

Простые способы похудеть без усилий

Как реально похудеть. Советы профессионала (Часть 1)

Как реально похудеть. Советы профессиона

Плоский живот за неделю!

Плоский живот за неделю!