Минеральные элементы

Раздельное питание

Кальций:

содержится в зеленых овощах, семенах кунжута, миндальном орехе, бобовых, морских овощах, цельном зерне, тофу, мисо. 99 % кальция в нашем организме содержится в костной системе; остальная часть регулирует нервную и мышечную систему, а также рН крови. Кальций также может предупредить поглощение организмом радиоактивного йода-131.

Железо:

содержится в листовых зеленых овощах, цельном зерне, морских овощах, бобовых, орехах и семенах. Играет важную роль в образовании эритроцитов. Кроме того, блокирует поглощение плутония.

Калий:

калий содержится во всех овощных и бобовых. Также присутствует в морских овощах. Калий способствует регулированию рН жидкой среды организма и блокирует поглощение цезия-137.

Хром:

содержится в цельном зерне и морских овощах. Играет важную роль в поддерживании уровня сахара в крови. (Нарушение углеводного обмена может привести к развитию гипогликемии или диабета.)

Магний:

содержится в зеленых листовых овощах, цельном зерне, морских овощах и орехах, особенно в миндале. Магний способствует поддержанию рН в организме человека, а также оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему.

Селен:

содержится в цельном зерне, чесноке и некоторых овощах. В некоторых сельскохозяйственных районах содержание селена в почве очень незначительно. Этот элемент противодействует свободным радикалам, тем самым защищая нас от радиации и стимулируя иммунные функции.

Цинк:

содержится в цельном зерне и зеленых овощах (если они выращиваются на почве, содержащей цинк), морских овощах, орехах и семенах. Этот минерал имеет важнейшее значение для вилочковой железы и блокирует поглощение цинка-65. Кроме того, цинк способствует поддержанию уровня сахара в крови, участвует в процессах роста, имеет лечебную функцию и способствует умственной деятельности.





Читайте далее...

Теория похудения

Сбалансированное питание для похудения

Сбалансированное питание для похудения

Диетологи утверждают, что получить идеальную фигуру можно и без строгих диет. Оказывается, ...

Переломный момент или Как не «сорваться» с диеты?

Переломный момент или Как не «сорваться»

В жизни всякой женщины, сидящей на диете, рано или поздно наступает момент, ...

Чем очистить организм от токсинов

Чем очистить организм от токсинов

Вещества способствующие очищению организма от токсинов: Вода не только помогает транспортировать питательные вещества ...