Персик

Лечебное питание при избыточном весе

В персиках много каротина, есть витамин РР, магний, цинк, селен, калий и немного натрия. Биокомплекс персика защищает клетки от свободных радикалов, выводит из организма излишки воды, нормализует работу кишечника, стимулирует его перистальтику, улучшает пищеварение, помогает при запорах, укрепляет соединительные ткани, повышает иммунитет. Персики очень полезны при депрессии и малокровии, они замечательно снимают отеки.

Наиболее полезны сезонные фрукты и в свежем виде. После тепловой кулинарной обработки персики утрачивают большую часть своих полезных веществ. Свежие плоды добавляют в молочные каши, фруктовые салаты, мюсли, мороженое, используют для выпечки. Они хорошо сочетаются с рисом и мясом дичи.

Следует отметить, что в ядре персика много синильной кислоты, вредной для организма. Поэтому плоды с расколотой косточкой лучше не есть.





Читайте далее...

Теория похудения

Признаки отравления организма токсинами

Признаки отравления организма токсинами

Часто встречающиеся признаки отравления организма токсинами ...

Эмоциональное переедание: методика борьбы

Эмоциональное переедание: методика борьб

Есть вроде и не хочется, но рука почему-то так и тянется к ...

Хочешь похудеть - стань специалистом по метаболизму!

Хочешь похудеть - стань специалистом по

Правда или ложь? Сельдерей – это пища с «отрицательной калорийностью», потому что ...