Лечебная диета №14

Лечебные диеты

Лечебная диета №14Мочекаменная болезнь (фосфатурия).

Общая характеристика: - физиологически полноценной питание с ограничением ощелачивающих и богатых кальцием продуктов Химический состав и энергоценность (суточный рацион): - белки - 90 г - жиры - 100 г - углеводы - 400 г - энергоценность - 2800 ккал

Рекомендуемые продукты и блюда:

  • различные виды хлеба и мучных изделий;
  • супы и бульоны (мясные, рыбные, крупяные);
  • мясо и рыба;
  • любые крупы;
  • зеленый горошек, тыква;
  • грибы;
    кислые сорта яблок и ягод
  • сахар, мед, кондитерские изделия

Исключаемые продукты и блюда:

  • молочные, овощные, фруктовые супы;
  • копчености, соленая рыба;
  • молочные продукты;
  • картофель, овощи и плоды, кроме названных выше, фруктовые, ягодные и овощные соки;
  • мясные и кулинарные жиры.




Читайте далее...