Лечебная диета №10

Лечебные диеты

Лечебная диета №10Показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения степени I - II A.

Общая характеристика диеты:

Небольшое снижение энергоценности за счет жиров и углеводов, ограничение хлорида и веществ, возбуждающих сердечно-сосудистую и нервную системы.

Состав диеты:

- хлеб вчерашней выпечки, не сдобные печенья и бисквит;

- любые вегетарианские супы;

- нежирные сорта мяса, рыбы, птицы;

- молоко, кисломолочные напитки и творог;

- блюда из различных круп; отварные макаронные изделия;

- овощи в отваренном и запеченном виде;

- мягкие спелые фрукты и ягоды, мед, варенье.

 

Химический состав и энергоценность диеты (суточный рацион диеты):

- белки - 90 г (55-60% животные)

- жиры - 70 г (25-30% растительные)

- углеводы - 350-400 г

- энергоценность 2500-2600 ккал

Из диеты исключаются:

Свежий хлеб, изделия из сдобного теста; супы из бобовых, мясные, рыбные и грибные бульоны; жирные сорта мяса, рыбы, птицы; почки, копчености, колбасы; соленая рыба, соленые и жирные сыры; бобовые; соленые, маринованные и квашеные овощи; плоды с грубой клетчаткой; шоколад, крепкий чай, кофе и какао.




Читайте далее...

Теория похудения

Переломный момент или Как не «сорваться» с диеты?

Переломный момент или Как не «сорваться»

В жизни всякой женщины, сидящей на диете, рано или поздно наступает момент, ...

Признаки отравления организма токсинами

Признаки отравления организма токсинами

Часто встречающиеся признаки отравления организма токсинами ...

Как реально похудеть. Советы профессионала (Часть 2)

Как реально похудеть. Советы профессиона

Где же выход? Он — в разумном подходе к питанию, а также ...