Сельдерей для похудения

Зеленые диеты

Сельдерей для похуденияИзбыточные килограммы – это словосочетание звучит как страшный приговор для множества женщин и мужчин. А если поставлен диагноз «ожирение», начинается просто паника.

Приходит осознание необходимости похудеть. Тут многих ожидают сложности. Кто-то судорожно занят сбором всевозможной информации о новомодных диетах, кто-то выбирает для себя голодание, а третьи начинают поиски чудодейственных продуктов питания, которые, по слухам, творят просто чудеса.

Сельдерей — чудо продукт для похудения

Одним из таких продуктов по праву считается сельдерей. Все его части (листья, стебли, корнеплод, семена) пригодны для употребления в пищу и работают на снижение веса.

Это растение содержит поистине великолепный набор полезных веществ:

  • витамины группы В (В1, В2 , PP), аскорбиновую кислоту, витамины К и Е.
  • минеральные вещества: натрий, калий, кальций, железо, фосфор, йод
  • эфирные масла

Вследствие содержания перечисленных полезных веществ, сельдерей оказывает поистине благотворное действие на различные физиологические процессы. Известные данные о воздействии сельдерея на регуляцию обмена веществ, стимуляцию работы пищеварительной системы, выведение из организма шлаков и токсических веществ, а также поддержания водно-солевого обмена, объясняют активное использование сельдерея для похудения.

Отзывы: Чем хорош сельдерей для похудения?

1. Низкая калорийность

Сельдерей действительно содержит мало калорий. В стебле среднего размера весом около 40 грамм всего лишь 3 калории.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта в граммах:

  • стебель корнеплод
  • белок 0,9 1,3
  • углеводы 2,1 6,5
  • жиры 0,1 0,3
  • пищевые волокна 1.8 3,1
  • калорийность 13 ккал, а корня сельдерея - 34 ккал

Когда предпринимаются попытки сбросить вес, вы часто испытываете чувство голода. Употребляя в пищу сельдерей для похудения, долго сохраняется чувство сытости, а потребление калорий останется низким.

Кроме всего прочего, на пережевывание и переваривание сельдерея затрачивается больше калорий, чем он привносит сам.

2. Высокое содержание воды

Содержание воды в сельдерее почти 95%. Использование сельдерея в пищу помогает удовлетворить потребности в потреблении жидкости. Это особенно важно, поскольку вода - необходимый компонент всех физиологических процессов в организме, в том числе и при похудении.

3. Пищевые волокна

В 100 граммах сельдерея находится от 1,8 до 3,1 граммов клетчатки. Это не только важный, но и совершенно необходимый элемент питания, который содержится исключительно в пище растительного происхождения. Пищевые волокна практически не претерпевают каких-либо изменений в пищеварительном тракте. Способствуют нормализации работы кишечника. Они длительное время находятся в желудке, в результате чего даже спустя несколько часов сохраняется ощущение сытости.

Достаточно серьезное количество пищевых волокон в сельдерее делает его обязательным ингредиентом в диетах по снижению веса.

4. Витамины и минералы

Наличие в сельдерее витаминов и минералов обеспечивает хорошее функционирование организма и во время потери веса за счет обеспечения ежедневной потребности человека в витамине А, фолиевой кислоте, калии и в витамине К.

Отзывы: Как использовать сельдерей для похудения?

  • Диета на основе сельдерея

Основная задача диет на основе сельдерея состоит в значительном похудении за непродолжительный период времени. В этих диетах для похудения разрешено использовать в пищу только сельдерей и воду, количества этих компонентов не регламентируются. Обычная продолжительность диет от двух – трех дней до одной - двух недель.

У таких диет есть как сторонники, так и противники.

Сторонники диеты утверждают, что моно питание на основе сельдерея для похудения - отличный способ похудеть, и он даже превосходит по результатам водное голодание. Питаясь с сельдереем, утверждают они, человек не испытывает чувство голода и значит легко худеет. В ходе диеты происходит очистка организма от ненужных и вредных веществ, сжигаются запасы жира.

Основная критика подобной диеты состоит в утверждении, что она не сбалансирована по количеству необходимых элементов в виде витаминов и минеральных веществ, поступающие же с сельдереем, не достаточны, и организм в результате диеты переходит в режим голодания, особенно, если диета продолжается достаточно долго. Дополнительный аргумент против такой диеты в том, что она предполагает быструю потерю веса, а врачи-диетологи рекомендуют медленное и постепенное похудение.

  • Сбалансированное здоровое питание с сельдереем в качестве обязательного ингредиента для похудения.

Выбор здорового, сбалансированного, разнообразного и регулярного питания с применением в пищу сельдерея поможет контролировать свой вес.

Для контроля своего веса и поддержания его в допустимых пределах, для профилактики ожирения очень хорошо принимать свежий сок сельдерея.

  • Замещение привычной высококалорийной пищи блюдами из сельдерея

Диетологи считают, что именно такой подход способствует постепенному, но стабильному похудению.

Вред и противопоказания к использованию сельдерея в пищу

Сельдерей с многих точек зрения замечательный продукт питания для похудения, однако, следует не злоупотреблять с его применением в пищу, ограничивать его потребление 200 граммами в день.

Описаны случаи индивидуальной непереносимости сельдерея, а также целый ряд врачебных запретов на использование его по медицинским показаниям.





Читайте далее...

Теория похудения

Признаки отравления организма токсинами

Признаки отравления организма токсинами

Часто встречающиеся признаки отравления организма токсинами ...

Как реально похудеть. Советы профессионала (Часть 2)

Как реально похудеть. Советы профессиона

Где же выход? Он — в разумном подходе к питанию, а также ...

Идеальная талия или Как убрать жир с живота?

Идеальная талия или Как убрать жир с жив

Жир в области живота доставляет немало хлопот. Как порой хочется отлично выглядеть ...